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[讨论] 以后不要去餐馆吃饭了吧,恶心了

“黑什么黑,干过餐馆的都知道,事实就是如此,我没有编造什么。你见过用刀在刀板上
斩排骨的时候蟑螂从刀板底下涌出来吗?你见过蟑螂在微波炉的显示屏幕里爬来爬去的
吗?你见过一脚踢开厨房的门,蟑螂掉菜里的吗?LOL。。。”

"卫生间出来要洗手,洗不洗天知道。但是这手老是接触钱,能干净得了吗?我以前在一
家日本料理店做,日本的大厨子就是用手一醒鼻涕饭裙上一抹接着切生鱼片。不过只有
他而已,其他日本人还是中规中矩的。还打过一家没落的餐馆,老鼠跑大冰箱里找了个
大青椒作窝,就是把大青椒咬去一半,再把一些纸屑填在里面。个老太婆子把老鼠咬过
的地方切掉,继续切丁,我说这还能用,“么得事情,过过油啥都木有了”。"
现在几乎都百毒不侵了~
自从减肥后就没去过了,曾经。。。算了,一想起来感觉就不好了。。。
Learn to become a hunter, not the hunted
感觉真的有点恐怖,以后还是勤快点,少在外面吃。
以前听一个西餐厅打工的同学说知道有个服务员点单时动作慢被骂,于是所有端上那桌的菜都被他吐过口水……尤其是咖啡和奶茶
至此以后,饭菜没上完前都是不敢大声服务员的
本帖最后由 houjunjun555 于 2014-2-12 05:51 编辑

回复 16# mimikiki


    我老家的好多餐厅都是把碗放在放好洗洁精的大盆里,刷刷油然后就用清水洗了,碗就可以用了。额,除了嫌弃洗洁精水换的不够勤,其他的,出来吃要忍受啊!
老鼠什么的,接钱又拿食物什么的,到处一样啊。
本帖最后由 mimikiki 于 2014-2-12 02:16 编辑

其实小地方的餐馆还干净点,毕竟人不是很多,不过就算这样,青菜也是不洗的,直接剁剁就下锅了
我妈在一家小饭馆干过,由于我妈爱干净,洗菜,洗碗要干净,干活就慢了点,老板总嫌她,她回家说,青菜都是不洗的,剁剁就下锅,碗在水里(有洗洁剂)刷刷擦干(有时没碗了都不擦)就用了 我妈干了一个月受不了了不干了
据说这家店还算干净了,起码碗洗了
现在很多病都是吃出来的……
纠结的一个月
好黑啊。。。。。。这么恶心?
美国被资本控制, 如果不得病, 药厂如何赚钱?
我今年大一,在一家台湾菜饭店打工,是全国连锁的,名气也不算太小。但是真心恶心。工作第二天,我在前面奉茶,到奉茶的地方一看,吓我一跳!当时就有一只巨大的老鼠跑过!!!超级大!还很肥!!!关键是奉茶的地方还不是厨房,不是厨房的地方都这样,其他地方呢?
我们店每天都有打折菜,不要怀疑,没错,他就是昨天剩下的。
我们店会有一双筷子插在一个装了水的不锈钢桶里,那是厨师长试菜的。一般厨师长在的时候,每道菜他都要先尝,尝完筷子直接插回桶里,最后水都浑了,但是还是那双筷子。
我们的香菜也睡放在那么个装水桶里,我们这些服务员会在需要放香菜的菜里放上一朵。我们就需要下手进水里拿,自己撕合适大小。你以为很大的桶?no!就是那种很宽的筷子桶的大小。你以为我们会洗手?no!我还要告诉你们我们还需要负责收盘子擦桌子,手上不知道是谁吃过的油,还用过抹布,有的恶心点的还可能擦过前面客人的呕吐物(上次就是一个小孩子估计刚做完车,在我们店里吐了)。而且我们是好几个人负责端菜,谁都会去拿香菜,亲,想一想吧。
小儿科的,什么厨师从你菜里直接用手抓一个吃,或者直接用手来调整菜量,菜的形状,或者你的菜掉桌子上了,厨师会直接用手捡起来给你扔回去我会说?
再说一个,上次有一个客人点的鱼上的晚了,直接退了,但是已经做好了,我们就等到第二天卖了。

你以为这只是我们餐厅?no,我要告诉你,太天真了,我有无数同学在餐饮业打工,这都是常态。我室友在一家超级高档超级贵的泰国料理店打工,他们的菠萝饭用的菠萝都是洗洗接着用的。我们有的问题他们也有,你自己的菜刚上就不知道已经被多少人吃过了。

你以为这是小城市卫生差?拜托,我是北京人,在上海上大学,你觉得呢。

这简直就是黑暗料理界啊
噗哩
If only talking about Foods Regulations, as I know, China is much better than USA.
Regulations on bread, meat, milk, wine, , , , , ,

In reality, but but but, , ,   
"Red 40, 另一种增色剂, 在欧洲和中国已禁, 在美国the Center for Science in the
Public Interest 一再呼吁FDA禁red 40, 但FDA迄今还没有回音.

看看你喝的vitamin 水和其它饮料, 肯定能找到red 40,  我在costco卖的vitamin水中
就看到有这东西."
江南有丹桔,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。 可以荐佳客,奈何阻重深。 运命唯所遇,循环不可寻。 徒言树桃李,此木岂无阴。
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