[其他] 走近。文化之陶四季舍（日本长崎）

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文化之陶四季舍 长崎窑户乐趣大揭秘

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2011-11-21 20:40

离开长崎大村梦农场的时候还心心念着那股“农家味”，生态自然的气味如此之浓。辗转下一站波佐见町的路上，导游说在那里停留的时间会很短，只是用午餐而已。可是到了那里才迫切的意识到，长崎的每一个“町”都有一种魔力，让你来了就不想走。(摄影：凤凰网旅游魏佳)

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波佐见町很安静，整个街道上很少有人。若是你不了解这里，也许会觉得这和中国的农村一样，大家闭门在家过着自己的小日子。可是你不曾想到，每一扇门推开都是一个“陶瓷之家”。

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2011-11-21 20:40

波佐见最著名的就是陶瓷艺术，拥有400年的瓷器制造史。我们吃午餐的地方是一个叫做“文化之陶——四季舍”的小站，其实就是当地的人家开的一个店面，在里面不仅可以吃饭，还有各种亲自体验的项目。

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走上台阶，会发现这个藏在村落深处的地方别有一番风情。

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一进门，老板娘很热情的微笑，为我们倒水。在我看来，这里并不仅仅是旅游观光景点，因为它带着浓厚的“家”的味道。店面不大，仅有几张桌子，但装修的绝对精致、温馨。

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这里给我最大的感受可以用两个字形容——“精致”，连饭菜都是这样。每份量虽然不多，但都是主人花心思做的。

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类似于饭团，米是甜的。

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日本食物无论是料理还是普通的点心，在细节比如说卖相上都下了很大的功夫。

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我们来到这里的时候刚好碰见几名游客在“体验”，像是在做饼（一会大家就知道是什么了）。旁边的作料有肉、辣椒、西红柿等。

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有时老板也会亲自动手做示范。

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这个很古董的大火炉是用来烤饼的。

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20分钟过去后，谜底揭晓，原来她们是在做披萨。

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围桌吃着自己做的披萨，这种感觉一定很自在。不如选一个周末或是假日，来这里自己体验亲自动手做披萨的感觉。不过据说这里很火，需要提前预定，每周四休息。

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四季舍的另一个体验项目是烧陶瓷。

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其中一个小屋有店家烧好的陶瓷供卖，也可以根据想要的图案亲自动手。

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波佐见的陶瓷主要用于餐饮的器具，四季舍用的所有碗或是杯子都是自己烧制的。

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长崎波佐见 体味陶瓷之町的历史韵味

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2011-11-21 21:05

初到长崎波佐见町完全是陌生的，对这个小小的町没有一点了解。但是离开的时候，脑子里装满了东西，因为它深藏着的陶瓷历史韵味。(摄影：凤凰网旅游魏佳)

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2011-11-21 21:05

有着400年历史的波佐见町是知名的“陶瓷之城”，全国范围内10%的日用餐具都在町内生产。我们所参观的是陶瓷之乡中尾山，这里陈列的陶瓷品绝对精致。

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2011-11-21 21:03

进入中尾山馆的时候是需要更换拖鞋的，窗外的阳光覆盖在亮堂的木地板上，将这里烘托得格外温暖。

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2011-11-21 21:07

这里并不像一般博物馆里展览的陶瓷有多么高深的技艺，不需要懂什么陶瓷文化，更不用用专业的眼光去评价。因为这里的陶瓷品都是波佐见町的人们亲手烧制的，拿到这里统一售卖。

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2011-11-21 21:07

这让我想到了中国的一种生活方式——边耕农，边生活。波佐见町是边烧制陶瓷，边生活。大家的生活都很简单，住在这个安逸的小村落，每天把自己烧好的陶瓷品拿到这里，由中尾山管统一向外销售。

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2011-11-21 21:07

像我这样的“伪陶瓷谜”来到这里会对每一个小东西爱不释手，因为这里的陶瓷品除了图案好看之外，做工是绝对的精致。

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2011-11-21 21:08

这里的每一样陶瓷品都很有实用性。除了可以当做摆设外，很多都是餐饮的器具。据说长崎最著名的两种陶瓷是三川内陶瓷和波佐见陶瓷器。牵着的特点是用透雕的工艺将产品制作得精细优美，具有很强的装饰效果。而后者则重在实用，色彩淡雅。

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