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发表于 2015-4-9 00:42
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超市里卖的皮蛋都是黑黑的,看上去的确倒胃,我第一次买来打开,还专门打电话问老母亲是不是坏的,不过到最后还是没吃倒掉了。从这点来说还能理解老外的恐惧,对他们来说从来没听过蛋还能这样吃,对我来说,俺们从小吃到的皮蛋根本不是这乌漆麻黑的好像铅过量的坏蛋啊! 皮蛋在我心里一直是这样的 漂亮的透明的浅琥珀色的蛋白上,镶嵌着一朵朵黄白色的松花,包裹的是一颗红彤彤的心,想想它的别名水晶松花蛋就知道它应该美得像艺术品,怎么会成了霉豆腐似的一团的啊?!
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