大胖熊 (花花胖)当前离线
进士出身
活的马里兰螃蟹
老妈做的鲈鱼
做法很简单,活的鲈鱼切成两到三块,上蒸锅大火十分钟,把水倒掉端出。另起油锅加油,放入葱姜,些许白芝麻,爆香,浇在鱼上,又香又嫩。爱吃辣的也可将辣椒炸一下浇在鱼上。
清蒸螃蟹
排骨面
排骨面实际上是腔骨面。炖骨头时里面再加些干贝,味道更好。或者也可加些好的鱿鱼干和香菇,味道也很鲜美
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看起来都好吃,鱼是蒸的吗?很入味的样子。是不是在加个青菜? 心评 发表于 2009-9-26 18:33
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螃蟹的擺盤很生動喔,看起來好像馬上就要從盤子上逃走了呢! 湘兒 发表于 2009-9-27 02:16