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标题: 厨房又出新菜了, 还是70%的成功率 [打印本页]

作者: z935    时间: 2009-12-3 12:37     标题: 厨房又出新菜了, 还是70%的成功率

1. 双皮奶 (雞蛋 白糖 牛奶) 1小時, 中火, 甜

2. 巧克力聖代 (冰激凌 巧克力 奶油) 1小時, 中火, 甜

3. 排骨蘑菇湯 (豬排骨 香菇 牛奶) 50分鐘, 中火, 甜


    话说现在的厨房也有点儿绝,倒也是想玩家所想,急玩家所急。没食材?可以每日一答获取。没想要的食材?可以花钱购买,就是略贵了点。不过“千金难买需要”,也算是各取所需。
作者: 加应子    时间: 2009-12-4 01:27

不是一点点贵,一个鸡蛋要15000,要我烧多少菜卖了才能换个鸡蛋,典型的面粉贵过面包.
作者: 妖精修炼中    时间: 2009-12-16 03:02

就是就是,食材太贵了!!!!
作者: oo7    时间: 2009-12-19 13:59

有些菜我在菜谱里看不到,那又是怎么一回事呀?
作者: 加应子    时间: 2009-12-20 04:42

我还拿到了梨,是做水果沙拉用吗?
作者: jjwxc    时间: 2009-12-20 12:40

本帖最后由 jjwxc 于 2009-12-20 11:49 编辑

1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒)                   30分钟, 中火, 咸
2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱)                 40分钟, 大火, 咸
3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉)                 30分钟, 大火, 辣
4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐)                 30分钟, 中火, 辣
5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊 醋)                 40分钟, 大火, 酸
6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆)               1小时, 中火, 咸
7. 鱼香肉丝 (黑木耳 笋 猪里脊)               40分钟, 大火, 酸
8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋)               20分钟, 中火, 淡
9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉)             1小时20分钟, 小火, 咸
10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿)            20分钟, 中火, 酸


隐藏菜式
1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉)                      1小时, 大火, 辣
2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉)                    30分钟, 中火, 淡
3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒)                          1小时10分钟, 小火, 辣
4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆)                       1小时30分钟, 小火, 咸
5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉 盐)                       30分钟, 中火, 淡
6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨)                     1小时, 中火, 甜
7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋)                        40分钟, 大火, 咸
8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油)                      1小时30分钟, 小火, 甜
9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜)                    1小时20分钟, 小火, 辣
10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜)    20分钟, 中火, 淡
11. 铁板牛柳(牛肉 青椒 洋葱)                   40分钟,中火,咸
12. 油焖大虾(虾 酱油 葱)                        30分钟,大火、咸
13. 清炖羊肉 (蒜苗 羊肉 盐)                        40分钟,小火,淡
14. 小鸡炖蘑菇(鸡肉 香菇 大蒜)                 90分钟,小火,咸
15. 鱼头豆腐汤 (豆腐 鱼 盐)                      60分钟,小火,淡
16. 罗宋汤   (牛肉 西红柿 白菜)                 50分钟  中火   酸   
17. 蛋挞     (鸡蛋 黄油 面粉)                     60分钟   中火   甜
作者: yeyeshengge    时间: 2009-12-20 14:06

6# jjwxc

多谢啊,很齐全。可惜现在不能研究,得先升级。
作者: oo7    时间: 2009-12-20 22:22

我还拿到了梨,是做水果沙拉用吗?
SUSAN1974 发表于 2009-12-20 03:42



我也是啊,我还看到有人拿到了玉米
我自己还有一个不知道是银耳还是木耳的东西,都不知道是哪里用的= =
作者: thefates    时间: 2010-1-2 13:33

我在网上看到了银耳雪梨和黑森林蛋糕的做法。不过厨房点哪里才可以研制没有列出来的菜谱呢?
黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉 60分鐘,中火,甜
雪梨银耳汤:白糖+雪梨+银耳    50分鐘,小火,甜
作者: jjwxc    时间: 2010-1-17 22:32

泡芙:面粉+鸡蛋+奶油,    1小时,中火,甜
作者: yeyeshengge    时间: 2010-1-19 12:49

10# jjwxc

多谢。这是最新更新的了。
作者: regen    时间: 2010-1-24 10:11

最好能贴点图,美食厨房就会更
作者: 熙然    时间: 2010-2-6 06:12

芝士蛋糕

60分钟中火甜 50+20




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