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农历新年进入到初五了,南大来访学的 G 老师邀请我们周日去她家聚会。周二除夕,周三大年初一,都在星期中,工作日没空聚会庆祝。学生的新年晚会定在周六晚上,我没去参加。周日中午我和好友 V ,宗教系台湾同事 C ,以及早稻田大学交流项目的日文老师 Y 都到 G 老师的公寓集合。 G 再三关照不要带东西去,我也请她随意
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自从在微信上看到相关视频后,父亲就念念不忘,想去品尝附近网红菜场的“鸡子大饼”。 2024 年最后一天,阳光灿烂,我们步行来到“小红糕团店”。窗口几个长方形不锈钢餐盘上摆满了本地特色芝麻酥饼、玉兰饼(油炸的带馅糯米团)和各色蒸制的糯米团。边上有醒目的“稻香小红鸡子大饼, 8 元一个”的标记,图文对照。父
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父母的朋友送来一箱六只“燕窝果”,让我觉得稀奇。这种水果形状像火龙果,也是长圆形的,表面有类似菠萝外壳的凸起,不过是软刺,颜色金黄。剥开外皮后,内里是白色果肉,带有不少黑芝麻似的黑色种子。吃起来汁液丰富,口感和一般的火龙果差不多,但甜度更高。百度上对燕窝果的健康效果吹捧得厉害,又是蛋白质高,又是
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本周六亚洲美食会聚餐,这是本学期第二次,还在老地方,大学高尔夫球场的俱乐部。按照惯例,组织者、戏剧系的 Q 教授提前发出电邮,告知时间地点,并让大家回复是否出席、共几人、带什么菜。这次有几位上次没有出现的教授来了,但也有人因为开会、出差无法出席,但总体数目比上次有所增加。我这次偷懒,在超市买了个冰
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好友 V 和先生十月中旬去日本参加旅游团,行山两周,月底回到小镇。我又出门参加工作坊,直到上周日才再次见到她。本周六下午两点她邀请我、我系的南大访学教授 G 、宗教系的 C 和物理系一位日本教授的太太 Y 一起去她家喝茶聊天,我们都欣然接受。 周六天气不太好,虽然不算太冷,但时有阵雨,
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2023 年巧克力价格暴涨了 50% 以上。巧克力的原料是可可豆,全球一半以上的可可豆产自非洲的象牙海岸和加纳。去年那里多雨,可可树真菌感染,果实腐烂。可可豆产量锐减,造成巧克力价格上扬,至今居高不下。 食物科学家 Marquart 姐弟花三年时间,试验了八百多种配方,终于研发出巧克力的替代品
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秋假几天,除了写论文、准备发言、备课,还安排了几桩杂事。其中之一是周二中午和我负责“传帮带”的数学系新老师 D 一起吃中饭。教务处希望我们每月至少见面两次,交流情况,“老教师”尽可能提供帮助。此前我们已经吃过一次午饭,这是本学期第二次。平时教学繁忙,周二正好我俩都不教课,所以午餐一般安排在那天中午
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秋假第一天,星期六,下午三点请几位同事来家喝茶:从南大来教中文的 G 老师、从早稻田大学来教日文的 Y 老师和宗教系的 C 老师。还计划之后大家在附近走走,欣赏一下美丽的红叶。八月底开学,过去七、八周忙忙碌碌,大家都很辛苦,本周学生基本是面无人色,我们都需要放假了。本来想一起吃顿饭,但 G 秋假要出门旅游一
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开学第七周结束,还有一周放秋假,看学生都面无人色,是需要放假了。周六和学生一起在大学的环球厨房做菜,也算是让他们参加一点课外活动,休息一下。我和南大来的 G 老师事先计划好做几个菜:麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,青椒洋葱炒牛肉,菜饭,以及肉的和素的饺子。一切本着简单、高效原则,买了饺子皮、
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上周日秋分晚上,亚洲美食会本学期第一次聚餐,地点在大学高尔夫球场。我们的聚餐活动进行已有十几年了,疫情期间停摆。去年不少老师休假,也暂停活动,今年又开始了。目前的组织者是戏剧系教授 Q ,参加者大部分是本校教授和家属。常规是每人或每家带个菜,分享食物。最近几年一直利用大学的场地,因为规模越来越大,
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