材料： 1.Thesco 粉 （或高筋粉）266g,  鸡蛋 1个，   牛奶 110g,    温水 25g，  布丁粉 55g，  黄油 30g，  植物油 20g，  酵母 1大匙 2.肉松 适量，  芝麻  适量， 油 少量（烤前刷面包），蜂蜜水，少量 作法： 所有材料1放入面包机，起动"面团”键。当面

1.先把啤酒（量自定）当水用，加一点酵母（我没放），再打3个鸡蛋，用一大把糖（约5大匙），再放点油，搅拌在一起后，加面粉和在一起。不要太硬也不要太软。 2.静置1小时后就可以搓。 3.搓完就可以炸，不用醒。

材料： 鸡蛋5个 咸鸭蛋3个 咸蛋黄2个  皮蛋4个 做法： 1、鸡蛋和咸蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋黄、皮蛋切小块备用(皮蛋最好放在沸水中煮5分钟，可以让蛋黄凝固，切起来就比较方便，成品也美观) 2、容器用锡纸包起来备用，这样便于完整的将成品取出，清洗起来也容易 3、把咸蛋黄、皮蛋铺在容器内，倒入所有蛋白

原料： 猪肉沫500g  生抽适量  蜂蜜适量  芝麻适量  鱼露适量。 做法步骤： 1.肉沫加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀（调味料的多少根据自己的口味调整）。 2.封上保鲜膜腌制1小时以上。 3.烤盘铺上油纸，肉沫用擀面杖擀平（如果嫌麻烦，可以戴上一次性手套，直接用手压平） 烤箱中层

 原料：高度白酒，盐，五香粉，鸡蛋20只。 做法： 1.将蛋洗净晾干。 2. 酒倒在一个碗里。 3. 将蛋放入酒中。 4. 取出泡了酒的蛋迅速放入盐和五香粉的碗中滚，滚到蛋身上都附上了盐粒。 5.装入塑料袋，口封紧。 6. 然后挨个装入罐中。 7.然后用保鲜膜将口封住，再盖上盖子，静置20天左右，就可以吃啦！可以先

芒果糍是用新鲜芒果为馅，口味特别清爽的一款甜点。 材料： 皮料：糯米粉90克，粘米粉110克，水340ml，炼乳30克，糖粉80克，色拉油40ml 馅料：新鲜芒果肉适量 椰蓉适量   做法：1、在盆里放入所有皮料的材料，充分搅拌均匀，成为稀面糊 2、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后用微波炉打三分半钟。 3、取出面糊，用筷

多年前有人给我一把新鲜的枸杞腾藤，并告诉可以用来煲汤。枸杞叶子被我用来做汤了，看着没叶的枸杞藤还算新鲜，就顺手插在后院的地里。没想到从此以后就春风吹又生了😊。今天采了些来凉拌。

原料： 鸡腿12-14只   姜片5片  大蒜10粒   新鲜九层塔100克   麻油或植物油2/3杯   酱油(生抽）2/3杯    米酒2/3杯   盐适量 做法： 1. 鸡腿洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，姜切片，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净。 2. 烧热油锅，倒入麻油，大蒜，姜片，一起爆香

原料：紫薯（蒸熟去皮）300克、普通面粉360克、细砂糖110克、干酵母7克、水340克（根据面粉和紫薯的干湿需自行调整）。 做法：1、紫薯 、细砂糖 ，放入搅拌机，加水打成泥； 2、紫薯泥、面粉、干酵母放入面包机，点开“面团”程序，进行搅拌和发酵； 3、倒入抹过色拉油的模具里，把表面稍抹平。