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手工巧克力盒子与自制的芋头冰淇淋 心型巧克力盒子 做法: 1 把COOKIE CUTTER 放在一个包有锡纸盘子上,锡纸折大约跟COOKIE CUTTER 差不多高的长条,沿着底边围在COOKIE CUTTER的里层。(教训:锡纸尽量折长,这样没有那么多接缝。锡纸在放进去之前先用筷子捋光滑了,这样出来的盒子外
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樱桃干 买了几十磅的樱桃做樱桃干,做起来很简单,把樱桃洗干净,用cherry pitter把樱桃核打掉,然后放在烘干机food dehydrator上,烘干。 烘好的樱桃干,非常甜,很好吃,就是太少了,只有新鲜樱桃的1/6的样子。 放在烘干机上的樱桃
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花生浆 下雪天窝在家里,来上一杯热浓浓的美味花生浆,心里会暖暖的,有种满足感(很没追求的说 )。 去皮花生(白色的)2把,糖和水适量,放入豆浆机中,豆浆机工作结束,拔下电源插头后,即可饮用美味的花生浆。 注:生花生的内层红皮很难剥,最简单实用的方法就是用烫水
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萝卜丝饼 白萝卜去皮擦丝,加盐拌匀至出水再挤干;加虾皮、葱末、姜末、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;将烫面(面粉与开水的比例是3:1)面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;锅中涂少许油,油热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄即可。
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年菜-皮蛋豆腐 有人说过年要吃豆腐(福)寓意是有福;皮蛋又称千年蛋,所以过年要吃皮蛋豆腐。祝大家年年有福!!! 皮蛋豆腐 豆腐一盒,用盐水煮开,起锅切小块,装盘; 皮蛋三个,去壳切小,装盘;虎皮碎椒一袋,放入盘中,放点酱油和麻油即可。这个简单吧,人人都会!
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糯米如意卷 过年了,做如意卷图个好彩头,祝大家来年:万事如意!! 材料: 1. 糯米2杯 2. 火腿150g 3. 鸡蛋4个 4. 盐,姜,油,鸡精 做法: 1. 鸡蛋加1-2匙水,加盐,打散。 2. 平底锅放几滴油,烙成薄皮。 3. 糯米泡3小时,上锅蒸熟。 4. 火腿上锅蒸熟,然后切小丁。 5.把
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红豆年糕 材料 1. 糯米粉 300g 2. 蜜红豆 1.5杯 3. 糖 1杯 4. 水 1杯 做法 将1.5杯蜜红豆、1杯糖和1杯水拌匀,,再将糯米粉加入轻轻拌匀.把拌好的红豆米浆倒入模具, 用大火蒸约40分钟即可.待凉, 便可食用;特别喜欢让它冰个两天再切片来吃, 香甜Q,清淡好吃,或煎或炸,皆是人间美味. &n
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蜜红豆 材料: 盐半小匙; 糖 375克; 红豆 500克; 做法: 1. 红豆不需洗过直接放入锅中,加入水至淹盖过红豆后开火煮滚,将浮起的红豆挑掉,水倒掉,再用乾淨的水冲洗,沥干。 2. 倒入5杯水,放入高压锅,上汽后16分钟;熄火焖至可以开盖。 3.开盖趁热加入糖和盐以筷子轻轻
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