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糍粑块（糍饭糕）

热13已有 16497 次阅读  2016-12-20 12:37   标签:  植物油 
材料：
A: 
大米：2杯
糯米：1杯
盐：1~1.5茶匙（自酌）
花椒：少许
B:
面粉：适量
植物油：适量（炸糕用）

做法：
1. 所有A材料放锅里，用比平常烧饭稍微多一点的水蒸熟。蒸出来后趁热放模子里压紧，凉了之后切片。在每片表面粘些干面粉。
2. 油放锅里烧热，炸的时候油温高一点。炸到金黄就可以了。

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