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秋假补秋膘!

3已有 546 次阅读  2025-10-18 20:40
盼望已久的秋假终于来了! 
说明本学期已经过了一半, 下一半还有感恩节假期, 会感觉过得比较快一些。
这个秋假的天气不错,我需要把院子和菜地都清理了,于是今年先去菜地把该拔的篱笆和架子什么的都拔了,然后回家割草,希望是今年最后一次。
好在现在蚊虫少了一些,虽然搞了一个满头大汗,但是没有蚊子包。其实现在咬人的很少是蚊子了,而是一种极小的小飞虫gnats, 针扎一样,然后就是小红包,估计是有一些毒素的,一直到我忍不住挠破了才会结痂,然后慢慢褪去。所以我胳膊上现在依然伤痕累累。

跟着新电视上的视频锻炼了三天,感觉大腿有点儿疼,估计这个部位平时很少练到,应该过几天就会没感觉了。

当然也不能光运动,秋膘也应该补起来,不然拿什么对抗寒冬? 
超市里猪后臀肉2.99一磅,算是不错的deal, 我搞回来一块,先来个粉蒸肉,instant pot 25分钟就可以了。这次我用自己的南瓜垫底,出锅后撒上自家地里出产的香草,效果不错。
然后网上看了个西胡muffin的菜谱,正好消耗一下我家的西胡, 烤了12个,趁热吃了四个。非常奇特的是烤好的muffin 里面既看不见也尝不到西胡。
我前两天还在amazon买了个food chopper, 可以自己绞肉馅了,于是把半块猪肉都绞成了肉馅,明天用剩下的半个西胡包饺子!

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